| Gewicht | 1,30 kg |
|---|
White Selection
€9,95
Smaakprofiel
Sterk karakter, intens, goede body, fris en een krachtige afdronk.
| Oogstjaar 2021 |
Alcoholpercentage 12,5 % |
Serveertemperatuur 8 °C |
| Oogstjaar 2021 |
| Alcoholpercentage 12,5 % |
| Serveertemperatuur 8 °C |
Vinificatie
Mechanisch geoogst ‘s nachts, totaal ontsteelt, maceratie, gedurende 8 uur, vacuum geperst en gefermenteerrd onder een temperatuur van 15-18 ºC, in roestvrije stalen vaten, gedurende 10-15 dagen.
Aroma
Complexe aroma van tropisch fruit, bloemig, mineralen.
Kleur
Gele citrus met groene tint.
Druivenrassen
Antão Vaz, Arinto, Roupeiro.
Serveertips
Vis, zeevruchten, sushi, wit vlees.